八重洲店キッチンのカズです。
連日のうだるような暑さ!みなさん、大丈夫ですか〜?
こんな時は、やっぱりさっぱりしたいですよね?
今週から大好評の、琵琶湖産稚アユの南蛮漬けがイチオシおすすめです!!
苦味がおいしい稚アユに、ピリッと酸味を効かせた一品!!
そしてコラーゲンたっぷり! スタミナばっちりな、洋風塩モツ煮込み!!
ほかにも、愛知県産活け〆クロダイのカルパッチョや銚子産イワシのまるごとローストなど、ご用意してますよ♪
今日も元気に八重洲店でお待ちしてまーす!!
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