今日は土砂降りの雨でしたね…!😭
ようやく雨が止んだので、夜は外で気持ちよく飲めそうです!
昨日の鹿!!!
臭みもなくてめちゃくちゃ美味しいですよー!!
ジビエ好きはぜひ!!
今が旬!海老芋が入荷しました!
海老の形に似ていることから名付けられた、里芋より身がしっかりで味も濃いお芋!
そんな海老芋を焼いて塩とオリーブオイルでシンプルに!
💫ベイクド海老芋
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今日は日本酒が入れ替わりましたよー!
左から、
誠鏡 純米たけはら 広島県
やや甘口で、麹の旨味を引き出した穏やかな味わい。
創業から作り続けている自慢の純米酒。
雪の茅舎 山廃純米 ひやおろし 秋田県
山廃仕込みならではの酸の高さが、味の膨らみと喉越しのキレを醸し出している。
飲み飽きしない純米酒。
東力士 純米吟醸 秋あがり 栃木県
所有の洞窟でゆっくりと夏を越したお酒。
爽やかな果実香となめらかな味わい。
ぜひ海老芋と合わせてどうぞ!!
今夜も17:00〜23:30まで
あおいと4人でお待ちしております!