こんにちは、最近やっと八重洲に慣れてきたユタカです。
昨日はパッとしない天気でしたが、打って変わって今日は快晴!楽しいお酒が飲めそう!
さて、月曜日からのお魚フェア!
本日のおすすめは
タコのマリネ
カキのオイルマリネ
スモークサーモン
魚介のグラタン
白子とカキのフリット盛り合わせ
マグロカマのロースト
魚介のグリエ盛り合わせ
白身魚 ムニエル(バター焼き)
ポワレ (焼き)
グリル (綱焼き)
ゲストビールは
だいだいエール
ブルックリンラガー
でございます!
そして料理に合わせてワインもちょいリッチなものをご用意しました。
本日もお待ちしてます!