Gyo-BAR/ギョバー 八重洲・京橋・茅場町

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またまたレアなお酒が入荷しました！山口県の「東洋美人」25BY奇跡の新酒♪
25BYとは平成25年と言う意味で、平成25年7月28日に島根県から山口県のこのエリアは大変な豪雨にみまわれて大被害をもたらしました。が、
そんな状況を聞きつけた同志達が、ボランティアで助けに来てくれなんとか少量ですがお米を収穫できたそうです。そんな皆様の力添えの元、出来上がった愛の満ち溢れた、まさに奇跡の酒なのです！必見です！
そんなお酒には、手間暇かけた、愛情たっぷりなお料理で合わせてほしいので久しぶりに作りました！
キンピラゴボウを鶏のモモ肉で巻き込み蒸し、そしてキンピラゴボウの煮汁をかけながら焼きあげた逸品とどうぞ！なんせ3日かけて作ってます！^_^
ランチでは、
1.まぐろ山かけ丼
2.サーモン＆アボカド丼
3.豚バラ焼肉丼
4.蒸し鶏のバンバンジーソースかけ
オススメはピリ辛なゴマだれとマヨを蒸し鶏ともやしにかけた4がオススメです！
ヘルシーなのにご飯が進みますよ^_^
さぁ本日もお待ちしています！iPhoneから送信