Gyo-BAR/ギョバー 八重洲・京橋・茅場町

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八重洲店キッチンのカズです。

昨日はたくさんの飲んべえさん！！ご来店ありがとうございました♪
引き続き今日も盛り上がっちゃいましょう♪（笑）

いよいよ今日はアノ…生まれたてのピチピチ新酒ワイン！
『ボージョレヌーボー』
解禁でございますっ！！

当店のボージョレは、サラリと一本飲めちゃうくらいフレッシュ感満載の味わい♪ みんなでワイワイ楽しんでくださいね〜♪

そして本日のゲストビールは、大好評！おかわり続出！！『ステラアルトワ』です♪
ぜひっ！！

キッチンからのオススメは…
ボージョレに合わせて特別メニューをご用意しました♪
『フランス産鴨と柿のソテー』 ジューシーに焼き上げた鴨とフレッシュな柿の取り合わせ！ バルサミコソースでどうぞ♪

『蝦夷鹿のロースト　粒マスタード添え』 柔らかでまったくクセのない鹿肉をシンプルに焼き上げました♪

他にも色々ご用意してますよ。
今日も元気にお待ちしてまーす！！