Gyo-BAR/ギョバー 八重洲・京橋・茅場町

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こんにちは！
今日もビール日和、スパークリングワイン日和！

そんな今夜のためにとっておきの食材を準備しました！
羊？豚？
みたいなこの動物。
ハンガリー政府に国宝に認定された食べる国宝、『マンガリッツァ豚』

マイナス30度にも耐えなければならないため、この様な毛を獲得したとかしないとか。
ルーツはあのイベリコ豚であるとかないとか。

このマンガリッツァ豚の生ベーコンを本日ご用意いたしました！
さっぱりした脂とコクのある味はまさに国宝！
是非ご賞味を。

この高級食材を本日580円で提供します！
ゲストビールはハイネケン！
こなきゃ損！

本日もお待ちしてます！