Gyo-BAR/ギョバー 八重洲・京橋・茅場町

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昨日の営業中、フライパンから出たデカい炎で、髪の毛をチリチリにしてしまいました（汗）

八重洲店キッチンのカズです。

それを見てテキーラをごちそうしてくれたフィル！
ごちそうさまでした♪

さてさて、今週も残すところあと2日！！
キクちゃんの作るおいしいドリンクを飲んで、幸せいっぱい！ 腹いっぱい！になっちゃってください♪

今日のキッチンからは、身がプリプリの脂ののった、活け〆真鯛がイチオシです！！

さっぱり梅干し入り特製ドレッシングで召し上がれ♪

そして、スパイスを効かせたラムのミートソースとポテトピューレの熱々グラタン！
フランス料理の『アッシ・パルマンティエ』のアレンジ版！

ビールと一緒に楽しんでください♪

今夜も、八重洲店でお待ちしてまーす！！