ドゥシャス
こんにちは、八重洲店です。
何回も言いたくなるこの名前…
ドゥシャス
は、今日からのゲストビール。『ドゥシャス・ デ・ ブルゴーニュ』glass680円
ベルギーのフランダース地方に古くから伝わるレッドビール。
ワインなどを貯蔵するのに使用するオーク樽を使って熟成。口に入れると、ほのかな甘みがあり、独特の苦味と酸味が感じられます。瓶ではなく、生樽で飲めるこの機会に是非っ。
そしてオススメフードは『活ホタテと白かぶのさっぱりマリネ』680円
『ジューシーチキンの香草パン粉焼き』720円
などなど、オススメ盛りだくさんな八重洲店で、今夜もお待ちしています。
合言葉は…ドゥシャスっ
八重洲店でした。