Gyo-BAR/ギョバー 八重洲・京橋・茅場町

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茅場町

2010.06.07
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ボンジュール
月曜日から天気もよく気持ちいいですね。

さて今日のオススメはスペイン風焼野菜のマリネ。

真っ黒焦げまで直火で炙り皮を取り除きオリーブオイルとたっぷりの愛情でマリネ。

野菜の甘さを引き立てるイギリス産マルドンの塩がポイント。
ビール、ワインなんでもバッチリ!
お待ちしてます。
アビアント

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