Gyo-BAR/ギョバー 八重洲・京橋・茅場町

Gyo-BAR/ギョバー 八重洲・京橋・茅場町

京橋店 ディナー

2022.07.06
Pocket

こんにちは!
ギョバー京橋店です🍉
本日のおすすめ品はこちらです💁‍♀️

☆ハモの湯引き

ウナギ目ハモ科に属する魚です。ウナギ目に属しているだけあり、見た目はうなぎのように細長い円筒形をしています!


白身で淡白ですが、それでいて旨味があり、素材の味を最大に引き出す、腕の見せ所となる素材です!


さっぱり梅だれでお召し上がりください👨‍🍳💪

松本さんのお料理が食べられるのも折り返し地点となりました😂
まだ食べてない方は是非いらしてくださいね〜🎶

コメントをどうぞ