Gyo-BAR/ギョバー 八重洲・京橋・茅場町
ギョバー八重洲店！
2014.11.14
金曜日きました！自由で羽をのばそうー！
どうも！気合いが入ってる金子です！なんでかって？
周年メニュー考えるために、今週は偵察を兼ねて居酒屋巡りをしようと思ってるからです！
もともとお酒も強くないので果たして一人で何軒回れるやら…
その前に！金曜のランチです！
・やっぱこれだねーサーモン&アボカド丼
・特製！！海鮮カレー！
・豪華に！照り焼きチキン！
あとは、ミニサラダやってます！たまにはバランスも必要ですから！
さ！金曜！いけいけどんどーん！！！！！
お茶らけ４人組の長老の口を激写しやした！
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熱燗の季節がやってきた。
八重洲店の近くのおでん屋でおでんと熱燗を注文したところ、熱燗が出てくるのに１５分以上かかり、酒なしで一品を食べさせられた。これは、陶器でできたお銚子に酒を注いで湯燗するからだ。
京橋店は違う。
専用の燗付け器に熱湯が満たしてあって、そこに湾曲した柄の付いた容器を浸漬させている。容器は肉厚のアルミニウム製（２合用）とスズ製（１合用）の２種類ある。金属製の容器は陶器と違って熱伝導率が高いため、３分程で燗付けが完了する。燗付けされた酒はお銚子に注いでくれ、好きなお猪口を選んで飲むことができる。
寒い夜に素早く熱燗が出てくるのが嬉しい。
ヨッシャー、今日も飲みに行ったるでー！
コラおっさん、何さらしてけつかんねん。京橋行って飲まんかい！
（訳：アラ、おじ様、何してらっしゃるの。京橋へ行ってお飲みになることよ。）
そうなんです！京橋は料理もお酒も最高なんです！！僕も京橋大好きですー！！