皆様お疲れ様です
雨もあがり、空気が澄んでます気持ちいいです
料理もお酒も一段と美味しく感じそうですね
今日のオススメは、
☆サンマのオイル漬け
オリーブオイルと香草でじっくり火を通しました。香草と共にオーブン焼きにしてご提供します。
☆ハマグリ、小松菜の白ワイン蒸し
美味しいハマグリと小松菜をシンプルに白ワインで蒸し焼きにします。白ワインにピッタリ!
☆雛鳥のロースト マッシュポテト添え
フランス産の雛鳥をじっくりとロースト!マッシュポテトも美味しい!
等々です!
今日も元気にお待ちしてます!