Gyo-BAR/ギョバー 八重洲・京橋・茅場町

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皆様、昨夜も満員御礼でした♪
誠にありがとうございました!!
海外からも台湾、イタリア、フランス、アメリカ、オーストラリアと沢山のお客様の来店あり、盛り上がりましたね〜(^○^)
今日はどうなるでしょうか？
産直とうもろこしシリーズ第２段の、「イサキとトウモロコシのかき揚げ」
和食の夏の定番です。
間違いなし!!
産直タケノコ第２段は、「タケノコと大葉の冷やしラーメン」も、丁寧に鶏で出汁をとり、タケノコともやし、大葉、蒸し鶏で旨そうでした♪
今日は、第３段で自家製メンマ!! 新鮮な姫竹の子の食感を活かしシャキシャキなメンマにしてます!!
かき揚げは継続しますので、是非!!
ランチでは蒸し鶏にユーリンチー風のソースをかけたサッパリメニューが新登場です！
夏で暑いですがしっかり食べて乗り越えましょう!!
本日もお待ちしてま〜す！