Gyo-BAR/ギョバー 八重洲・京橋・茅場町

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八重洲店キッチンのカズです。

最近…牛にハマっております♪
中でも岩手県産や山形県産が特に旨いっ！！

今日は“岩手県産短角牛スネ肉のポトフ”
赤身の強い肉質なので、シンプルに肉の味わいを楽しめますし、体が温まること間違いなしっ！！
ぜひっ！！

今日のゲストビールは『シメイ・ホワイト』前回から大好評で、個人的にも大好きなベルギービール♪
無くなり次第終了なので、皆さんお早めに〜！！

キッチンからのオススメは…
ともちゃん＆さっちゃん！！待望の“シェパーズパイ”用意しましたよ♪
お待ちしてますね〜。
他にも“ノルウェーサーモンのレアステーキ”や“鶏レバームース”等々ご用意してます。

今日はスタッフ！ギャルだらけっ！！
うはうはっ！木曜で盛り上がりましょう〜♪（笑）