Gyo-BAR/ギョバー 八重洲・京橋・茅場町

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的鯛?茅場町

2012.03.26

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皆様お疲れさまです!

3月も残すところ後一週間!!

まだまだ春の訪れは遠そうですが、ホットに参りましょう♪

本日のオススメ

今朝どれ的鯛のカルパッチョ580

新ジャガイモとベーコンのゴロゴロポテトサラダ480

新玉ねぎと長ネギのロースト ロメスコソースで580
ロメスコソースとはスペインの伝統的なソースで、トマト、赤パプリカ(ピーマン)アーモンド、くるみ、ニンニク、赤唐辛子の入ったソースです。
スペインでは、真っ黒になるまで焼いた長ネギ(ポロネギ)をこのソースに着けて食べるお祭りまであるそうですよ♪
是非、お試しあれ!!
グラスでお出ししている、スペインワイン、カリニュスとも相性バッチリ!!

ではではまた後で(*_*)[親指サイン]†

土曜日、花見を企画しているのですが、土曜日だけアメ予報という、奇跡を起こしつつあるオージローでした!

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