Gyo-BAR/ギョバー 八重洲・京橋・茅場町

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皆様お疲れさまです！

３月も残すところ後一週間

まだまだ春の訪れは遠そうですが、ホットに参りましょう♪

本日のオススメ

今朝どれ的鯛のカルパッチョ580

新ジャガイモとベーコンのゴロゴロポテトサラダ480

新玉ねぎと長ネギのロースト ロメスコソースで580
ロメスコソースとはスペインの伝統的なソースで、トマト、赤パプリカ（ピーマン）アーモンド、くるみ、ニンニク、赤唐辛子の入ったソースです。
スペインでは、真っ黒になるまで焼いた長ネギ（ポロネギ）をこのソースに着けて食べるお祭りまであるそうですよ♪
是非、お試しあれ
グラスでお出ししている、スペインワイン、カリニュスとも相性バッチリ

ではではまた後で

土曜日、花見を企画しているのですが、土曜日だけアメ予報という、奇跡を起こしつつあるオージローでした