Gyo-BAR/ギョバー 八重洲・京橋・茅場町

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こんにちは、八重洲店です。
ルンルン花金♪
今夜のオススメフードです。
『千葉県産ホウボウのカルパッチョ又はグリル』各760円
うきぶくろを使ってボーボーっと鳴くことから、ホウボウっという名前がついたとか…。味わいは、淡白ですが、コクのある旨味が特徴の魚。シンプルにカルパッチョか、グリルで。
そして、昨日も大人気だった『サーモンと鮪のタルタル〜バケット添え〜』580円
マヨダレにピリッとワサビがアクセント。
今夜は飲み日和っ‼

今夜もお待ちしていますっ。

八重洲店でした。