Gyo-BAR/ギョバー 八重洲・京橋・茅場町

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バリスタの技 ギョバー茅場町店

2009.06.18
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皆さま、お疲れさまです。

↑の写真はカプチーノに描かれたアート、ライオンです。

匠の技には感動があるものですね。

恐れ入りました。

このカプチーノを淹れてくださったのは銀座三笠會舘1Fイタリアンバール「ラ ヴィオラ」チーフバリスタの中島さん。

以前ギョバー茅場町店にいらしていただいて以来、ヴィオラさんのお客様に当店を紹介してくださったりと大変良くしていただいています。

感謝です。

というわけで、皆さまのご期待を裏切らない、楽しく賑やかなお店作りを心がけて、今夜もご来店お待ちしてます。

今日のオススメワインは

ラ・グランド・コリーヌ(大岡弘武)

「ル・カノン ロゼ08」グラス¥850

ボルドーでワイン醸造を学んだ大岡氏が南仏で造り上げる

「技あり」

な逸品っ!!!!

果実の旨味爆発。

日本人はこういうロゼを待っていた?

絶対に飲んでおいた方がイイっ!!!!

貴方の知りたい世界があります。

ではでは後ほど。

お待ちしてます。

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