皆様お疲れ様です
今日も飲み日和
張り切って飲んじゃいましょう
本日のオススメです
熊本県産赤ナスのパルマ風オーブン焼き
熊本の名産の赤ナスを、さっと揚げて生ハムとチーズをのせて焼き上げました
本日入荷した、スペインのシャルドネと合いそうですね
鶏の白レバー、バルサミコソテー
トロトロ卵黄ソース
酸味と甘味のマリアージュ
そして、昨日も好評でした
総州白王豚のグリル
もちろんビールに合うー
それでは皆様また後程お会いしましょう
今日は、ヤスと食材の展覧会に行ってきて試食し過ぎてお腹パンパンなオージローでした
新しい食材が近々お目見えするのでお楽しみに