お疲れ様です!
東京って季節感ないって話になりまして
確かにって思う今日この頃
食材とか街路樹から季節を感じるしかないですね…
そんなわけで、やっぱり秋刀魚!!
お刺身もいいけど、やっぱり塩焼き!!
さきちゃんの夏休みもあと半分
もうすぐ逢えると小躍りしてる人もいれば
戦々恐々としてる人もいたりいなかったり…
さて今夜のおすすめ
日本酒、そろそろ次のひやおろしが開きそう
来てのお楽しみ
★さわらのたたき
さっぱり美味い!
こんなに山葵と相性の良い魚も他にないです。
★さんまの塩焼き
大きくなって、ちょっと安くなりました。
皮の下で脂がぁぁ
2匹は食べたい。。。
★豚しゃぶポン酢サラダ
豚しゃぶって最高ですよね!
美味しくって0カロリー
そしてポン酢が大好きです!!
今晩も京橋で
スタッフ一同、小躍りしながらお待ちしてます。