Gyo-BAR/ギョバー 八重洲・京橋・茅場町

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今日も美味しいお魚がはいってきましたよっ

🐟シマアジのお刺身orカルパッチョ
🐟シマアジとみょうがのマリネ

昨日はアジ。
今日はシマアジ。
これ、ぜんぜん違うんです。
シマアジはアジより大きく、鯛くらいの大きさ。
そしてカンパチのような食感と脂がのった美味しさがあります。
昨日アジを食べた方も、ぜひ違いを感じてみてください😚

今夜もお待ちしております！