Gyo-BAR/ギョバー 八重洲・京橋・茅場町

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八重洲店水曜日ディナー

2021.06.23
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こんにちは!
ギョバー八重洲店です!

今日は珍しいお芋を!
【デストロイヤー】
紫色のやつです!
正式名はグラウンド・ペチカと言います
見た目がプロレスラーのデストロイヤの
マスクのようなので付けられたそうです

サツマイモと栗とジャガイモのような
甘みと粘り気のある肉質が特徴です!
見た目はサツマイモみたいですね!

こちらをチーズフォンデュにしてお出しします♪
★メルトチーズデストロイヤー

下のは里芋です!
★揚げ里芋
素揚げしてあります!
塩か味噌でどうぞ!

今夜もご来店お待ちしております!

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